Predavanje
George Mateljan
početak o institutu djelatnici projekti usluge događanja
   

Studij mediteranske poljoprivrede i Institut za jadranske kulture Split s udrugom "Split-zdravi grad" organizirali su

 

PREDAVANJE

George Mateljan

UZGOJ I TRADICIONALNA MEDITERANSKA PREHRANA

održano 10. 10. 2007

na Institutu za jadranske kulture - Split
dvorana Studija mediteranske poljoprivrede


Što je to tradicionalna mediteranska prehrana i organski održivi uzgoj?

Što danas jedemo i kakav to ima utjecaj na naše zdravlje?

Što o tome govore najnovija nezavisna znanstvena istraživanja?

George Mateljan je rođeni Splićanin. Biolog i jedan od pionira zdrave hrane u svijetu. Osnovao je i bio je vlasnik vodeće tvrtke zdrave hrane u SAD "Healthy Valley Foods". Nakon skoro 30 godina uspješnog poslovanja prodao ju je i preselio se na Havaje, gdje je osnovao Fondaciju George Mateljan koja financira nezavisna znanstvena istraživanja o utjecaju hrane na ljudsko zdravlje. Njegova web stranica zauzima prvo mjesto u svijetu među site-ovima na temu zdrave hrane, s preko 6 miliona posjetitelja godišnje. Autor je 5 knjiga od kojih su dvije bile bestseler. Upravo je objavljena i šesta "The World's Healthiest Food's" na 880 stranica, koja je od kritike prihvaćena kao knjiga stoljeća u SAD. Ona je, njegovim riječima rečeno, njegov dar čovječanstvu.

 




sva prava pridržana ©2004-2014 Institut za jadranske kulture i melioraciju krša naslovnica     mail    vrh english version