Djelatnici Instituta
početak o institutu djelatnici projekti usluge događanja


Irena Budić-Leto

Projekti

Znanstveno i stručno usavršavanje

Znanstveni i stručni radovi

Sudjelovanje na skupovima

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti




Djelatnici instituta




Dr.sc. Irena Budić-Leto Zavod za biljne znanosti
Enološki laboratorij
E-mail:

Irena.Budic-Leto@krs.hr

Tel:
+385.21.43.44.20
Fax:
+385.21.43.44.74
   
Obrazovanje:
Dr.sc.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu, 2003., područje biotehničkih znanosti, polje prehrambena tehnologija
Mr.sc.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu, 2000., područje biotehničkih znanosti, polje prehrambena tehnologija
Dipl. ing.: Kemijsko-tehnološki fakultet, Sveučilište u Splitu, 1994., diplomirani inženjer kemijske tehnologije

Znanstvenoistraživačko zvanje: znanstveni savjetnik

Položaj: Voditelj Enološkog laboratorija akreditiranog prema normi HRN EN ISO/IEC 17025:2007

Znanstveni i stručni interes: polifenolni potencijal grožđa, polifenolni sastav vina, kakvoća vina, kemija, tehnologija i analitika grožđa, vina i jakih alkoholnih pića, senzorska analiza vina

Članstva:
Društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista (PBN)
Društvo enologa Hrvatske
Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)
Dalmatinska udruga stručnjaka za hranu (DUSH)

Nastavna djelatnost: Sudjelovanje u nastavi studija Mediteranska poljoprivreda, moduli: Vinarstvo i Osnove tehnologije rakija od grožđa i vinjaka
2013. izabrana u naslovno znanstveno-nastavno zvanje docent za znanstveno područje biotehničkih znanosti, znanstveno polje prehrambena tehnologija na Sveučilištu u Splitu


 
 
sva prava pridržana ©2004-2014 Institut za jadranske kulture i melioraciju krša naslovnica     mail    vrh english version